Vacatures

VACATURES

*MEDEWERKERS BEDIENING

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste medewerkers bediening!

Je hebt passie voor de horeca, je hebt een hart voor de zaak! Je maakt het gasten graag naar hun zin, je bent communicatief sterk, kan overzicht houden, bent flexibel en meedenkend. Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat mag je van ons verwachten? Wij bieden jou een gevarieerde en leuke baan binnen een gezellig klein team met enthousiaste collega’s. Goed salaris naar ervaring en opleiding conform Horeca CAO.

Interesse?
Stuur dan je cv en motivatiebrief naar: hemingway@hetnet.nl

Vragen? Bel, mail of kom gerust even langs, vragen naar Marion Mevissen

*KOK

Kom je bij ons koken? Wij gaan ons team verder uitbreiden en zijn daarom op zoek naar een kok, parttime

We zoeken iemand met relevante opleiding en of werkervaring, positieve houding, flexibele en collegiale instelling! Je bent gedreven en kan zelfstandig werken, kennis van HACCP voorschriften.

Wij bieden een gevarieerde zelfstandige functie binnen een kleinschalig hecht team van collega’s. Mogelijkheid variatie in werktijden, rooster maak je in overleg met keukencollega’s. Ruimte voor eigen initiatief, inbreng ideeën zijn welkom. Goed salaris naar ervaring en opleiding conform Horeca cao.

Interesse? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar hemingway@het.nl

Vragen? Bel, mail of kom gerust even langs, vragen naar René Mevissen

 

*STAGIAIRE LEERLING KOK

Functieomschrijving

Als leerling kok verricht je uiteenlopende werkzaamheden in de keuken onder leiding van de praktijkbegeleider. Naast het verzorgen van de mise en place, voer je diverse ondersteunende en voorbereidende werkzaamheden uit. Je draagt zorgt voor een geordende en hygiënische werkplek en assisteert jouw collega’s bij diverse werkzaamheden, afhankelijk van jouw leerdoelen en opdrachten. Als leerling kok voer je onder begeleiding van een gecertificeerde leermeester, onder andere de volgende taken uit:

  • Bereiden van (gedeeltes van) gerechten volgens recept en planning.
  • Portioneren en garneren op basis van werkinstructies.
  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals snijden van ingrediënten.
  • Beoordelen van ingrediënten op versheid, houdbaarheid etc.
  • Schoon houden van de werkomgeving conform de HACCP-richtlijnen.
  • Ondersteunende werkzaamheden zoals het assisteren bij goederenontvangst.

Functie-eisen:

  • Je volgt een BOL-opleiding kok op niveau 2
  • Flexibel inzetbaar. Onregelmatige werktijden, werken in het weekend en op feestdagen zijn voor jou geen probleem.
  • Klantvriendelijk, gastgericht en stressbestendig.
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal.
  • Woonachtig in (de directe omgeving van) Venlo

Wie zijn wij?

Eetcafé Hemingway is gevestigd in een sfeervol monumentaal pand in het oude centrum van Venlo. Je kunt bij ons nog ‘ouderwets’ heerlijk eten voor een betaalbare prijs. Onze menukaart biedt voor elk wat wils! Een perfecte locatie om te genieten van een heerlijke lunch of diner, een “aangeklede” kop koffie, een goed glas wijn of een van de velen speciaalbieren. In de zomer kan dat ook op het prachtige stadsterras!

Wat bieden wij?
Eetcafé Hemingway biedt jou een gevarieerde en uitdagende stage binnen een gezellig klein team met enthousiaste collega’s, goede ontwikkelingsmogelijkheden.

Interesse ? We komen graag in contact met jou, stuur je motivatiebrief en CV naar hemingway@hetnet.nl

Eetcafé Hemingway
T.a.v. M. Mevissen
H.Geeststraat 7
5911 JA VENLO
077-3512349
E-mail: hemingway@hetnet.nl
www.hemingway.nl